原创旅游投诉02-10 01:40

摘要: 食材——土豆/ 小辣椒/ 食用油/ 姜末/ 香菜鱼腥草/ 辣椒粉/ 孜然粉/ 花椒粉[ 做法 ]- step

 

食材

——

土豆/ 小辣椒/ 食用油/ 姜末/ 香菜

鱼腥草/ 辣椒粉/ 孜然粉/ 花椒粉


做法 ]

- step 1 -

准备食材


- step 2 -

250g土豆洗净去皮切成滚刀状,盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。


- step 3 -

锅中下油至六成热,入土豆煎至颜色金黄,过程中注意翻面。


- step 4 -

倒掉锅内多余的油汁,关火放入5g辣椒粉、2g花椒粉、3g孜然粉,掂匀,再加5g鱼腥草、小辣椒粒、香菜碎,用锅内余温炒香,捞出装盘。


- step 5 -

完成!


再配个金桔柠檬汽水!

- step 6 -

将3个青金桔对半切开,挤汁入杯中,柠檬切1/8角和挤过汁的金桔一起入杯。倒入1罐苏打水,加入适量蜂蜜和冰块,完成!


- step 7 -

吃起来!

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